ТРЕНІНГ ЗА МЕТОДОЛОГІЄЮ НАССР НА ПРИЄМСТВІ У ПОЛЬЩІ

Термінова інформація для підприємств, що займаються переробкою ягід: закінчується реєстрація на навчально-практичний тренінг із сертифікації за системою НАССР (ISO 22 000).

Тренінг, організований Міжнародним Торгівельним Центром спільно з Асоціацією «Ягідництво України»,  пройде 17-18 липня у місті Мронгово (Польща). Захід відбудеться у рамках Проекту «Східне партнерство: Готовність до Торгівлі – Ініціатива EU4Business», що фінансується Європейським Союзом, як частина ініціативи EU4Business. Проект спрямований на підвищення конкурентоспроможності українських підприємств та їхній вихід на ринки ЄС.

Участь у тренінгу 17-18 липня дозволить українським переробникам отримати вичерпну інформацію про вимоги НАССР та про те, як вони мають втілюватися у виробництво.

Для кого буде цікавим тренінг?
Тренінг орієнтований на українські підприємства-переробники ягід, які опікуються харчовою безпекою своїх продуктів і орієнтуються на світові стандарти в своєму виробництві.

Чому важливо взяти у ньому участь?
По-перше, це унікальна можливість навчитися та вживу побачити впровадження системи НАССР на заводі провідної міжнародної компанії – WILD ADM. Завод спеціалізується на виробництві фруктових наповнювачів.

По-друге, впровадження системи НАССР на виробництві значно спрощує вихід компанії на міжнародні ринки. Ця система дозволяє гарантувати безпеку харчової продукції, вона схвалена у всіх країнах, а у деяких навіть є обов’язковою для усіх внутрішніх виробників та імпортерів. Отримуючи відповідний сертифікат, компанія здобуває підтвердження якості своєї продукції та може без обмежень продавати свою продукцію майже по всьому світу.

Якою буде програма тренінгу?
Перший день, 17 липня, буде присвячений теоретичній частині: загальна інформація про систему НАССР, її принципи та вимоги. Учасники дізнаються про контрольні точки аудиту та особливості проходження сертифікації.
Другий день, 18 липня, учасники тренінгу відвідають крупне польське переробне підприємство WILD Poland Sp. o.o. Production Plant Mragowo, яке належить великій міжнародній компанії ADM і є сертифікованим за системою НАССР. Усі здобуті напередодні теоретичні знання можна буде закріпити на практиці, побачивши, як організовані підконтрольні процеси на конкретному виробництві.