Споживання ягід у Великобританії зростає шаленими темпами

За інформацією видання Farminguk за останні десять років споживання ягід (зокрема, суниці садової, малини, ожини та лохини) зросло на 132%. У той же час споживання інших фруктів за цей період збільшилося на 49%.

На сьогодні ягоди складають 22% від усіх фруктів, що продаються у Великобританії. Загальна вартість ягідної промисловості Сполученого Королівства становить 1,2 мільярди фунтів стерлінгів. Так, наприклад, за минулий рік у країні було продано 25 000 тон малини власного виробництва на загальну суму 280 мільйонів фунтів стерлінгів.